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しばらくぶりにイタリヤ料理人カプリチョザで

会社人間のときは昼飯にカプリチョザで食べたものだ
ボリュームもありご馳走になった
今では年に数回程度?食べるだけになった
今日は気分転換に食べてみた
平日のなので子供づれの奥様が多い
久しぶりの味は以前と変わってないようだ、にんにくたっぷりのトマト味
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ついでにピザもと
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たっぷり食べた ・・・ ご馳走さん
ケーキも美味しかった
 満足の一日でした

More 蘭の展示会も
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by win2010 | 2007-01-24 23:23 | のんびりと・・

清水登之のすべてを観に

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 市の主催の「清水登之のすべて」を宇都宮市にある栃木県立美術館で講演を鑑賞をした。
今回の企画は「栃木県立美術館」が所有しているすべての作品を展示しているとの事でしから市民に向けて募集があり参加することが出来た。
県立美術館は初めてでこの企画を最後に耐震構造の模様替えを行うため1年間の休館となるらしい。
展示会場は迷路のような作りと時間が少なくゆっくりと鑑賞する事は出来なかったが、何か違う名画を観たような感じ。

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 また「父、清水登之を語る」語り手:中野冨美子(長女)講演では父の思いと大正から昭和の東京の上流階級に暮らしぶり? などが話された。

More この日は・・・余韻で
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by win2010 | 2007-01-21 23:06 | のんびりと・・

新聞の料理の知恵袋(朝日新聞)・・

フランス編・家庭で楽しむ冬の皿 「もつのトマト煮込み」が目に入った。
トマト味はパスタにしろトマトだけでも大好きで新聞の見出しだけで家に切り抜いていった。
これ作って・・・難しいな~と言いながら
玄関を開けると良いニオイ・・・食卓に
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もう感激で、大吟醸と一緒に味わった。
    うん~  旨いな ・・・・ ご馳走さま


記事から
 じっくりと煮込んだもつをかみしめると、こくのある脂のうまみとトマトの酸味が口の中にじゅわっと広がる。体の内側からぽかぽかと温めてくれる、寒い冬の夜にお勧めの一皿。
 ・・・
 西洋料理店などのメニューでは、牛の胃袋「ハチノス」が「トリッパ」や「トリップ」と呼ばれ、定番料理となってる。フランスでは日本より内臓を良く食べますが、料理バリエーションはけして多くありません。・・・とか


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by win2010 | 2007-01-14 22:53 | のんびりと・・

造り酒屋で、春から・・

出来立ての吟醸酒を呑んだ。
勿論初めてだが、旨い
雫搾りで、今搾っている吟醸酒だ 
 「袋雫(ふくろしず)」くとか「つるし」絞りと呼んで自然にもろにの重さで搾る
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搾っている音は、水禽靴にも似た音でピョン~ピイ~と表現が難しいが何ともいい響きと、透き通ったお酒がぽとぽとと樽に落ちてくる。
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酒通にはこんなお酒はたまらないのかも・・

 でも、美味しい酒だ。


More 新聞コラムより
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by win2010 | 2007-01-13 22:55 | のんびりと・・

正月は歩きで・・

b0012811_10251163.jpg正月は運動不足にもなる「箱根駅伝」を見て食べてと・・・体がふっくらと
5区の箱根山登りを見て、運動がてらに山まで初詣に・・・約5キロ暗い最後は箱根駅伝と同じように登りだ、自転車でも何回かトライするがいつも手前でリタイヤする登りだ。
 約1時間半~2時間弱で着くことが出来た。
寺では正月時期のだけの本尊ご開帳もあり護摩もたいてもらい、お願い事もした。
この山のお土産は「団子と玉子焼き」だ、今回は団子を求めた。
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箱根の山下りと同じように、下りは足が軽いががたがたとなりそうな感じもする。
減量と運動のためであったが帰り途中でこんなドーナッツを食べて一休み
 (これでは元にももどちゃ~う・・・まあ、いいか正月だもん)



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by win2010 | 2007-01-02 22:00 | のんびりと・・

初詣

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毎年、
初詣は近くの寺にNHKの紅白が終わったら出かけることが恒例となっている。
今年も出かけた、この寺は無料で破魔矢がもらえる、数年前まではマナーが良くなく一人で何本も持っていく人達が多くすぐ無くなってしまっていた。
何時間も待ってももらえない時もあった。
ある年から張り紙をしてからマナーがよくなった。
今年はならばずに、少しあまっていてすぐもらえることが出来た。

何か、良いことがありそうな予感・・・・・


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by win2010 | 2007-01-01 01:03 | のんびりと・・